jeudi 16 décembre 2010

Crumble fruits de la passion et abricots

Ingrédients (pour 3 crumble):

3 fruits de la passion
10 oreillons d'abricots au sirop
25g de poudre d'amandes
25g beurre
25g farine
25g de sucre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Couper les fruits de la passion en deux et récupérer le jus et les graines dans des petits plats individuels. Déposer ensuite les oreillons d'abricots coupés en petits morceaux.
Préparer ensuite la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts le beurre, la farine, la poudre d'amandes, le sucre. Emietter cette pâte sur les fruits et enfourner pendant 30 minutes.
Déguster. C'est un dessert très léger.