Ingrédients :2 courgettes
250g de viande hâchée
20 cl de coulis tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
Fromage râpé
Préparation :
Eplucher et émincer l'oignon et l'ail. Les faire fondre dans une sauteuse avec la viande hâchée. Réserver. Dans la même sauteuse, faire revenir les courgettes préalablement épluchées et coupées en rondelles.
Dans un plat allant au four et préalablement beurré, disposer une couche de courgettes, puis de viande recouvrir de coulis, recommencer l'opération une fois en terminant par une couche de courgettes recouverte de coulis et parsemer de fromage râpé et d'herbes. Mettre au four pour gratiner.
