Ingrédients (pour un moule de 22cm)
- 1 pâte feuilletée
- 1 pomme
- 1 oeuf
- 35g de beurre fondu
- 40g de sucre
- 30g d'amande en poudre
- 8g d'amandes effilées
- 1 pomme
- 1 oeuf
- 35g de beurre fondu
- 40g de sucre
- 30g d'amande en poudre
- 8g d'amandes effilées
Préparation :
Mélanger le sure et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et la poudre d'amande.
Etaler la pâte dans votre moule. Laver, éplucher et couper en lamelles la pomme. Disposer les lamelles de pomme sur la pâte. Verser la préparation sur les pommes. Faire cuire au four à 180°C pendant 30 min. A mi-cuisson parsemer d'amandes grillées.
