Ingrédients :1 boite de champignons en lamelles (300g)
500 g de macaronis
100g de parmesan (j'ai mis du comté râpé)
1 sachet de dés de jambon
1 oignon
1 petite boite de concentré de tomate
1/2 verre de vin blanc sec
Préparation :
Faire cuire les macaronis et les égoutter. Pendant ce temps, éplucher l'oignon et l'émincer. Le faire revenir dans une cocotte avec les champignons et les dés de jambon, ajouter ensuite le concentré de tomate et un demi verre de vin blanc et laisser mijoter quelques minutes. Mélanger ensuite cette préparation avec les macaroni.
Dans un plat à gratin, verser la préparation et parsemer de fromage et enfourner pendant une dizaine de minutes.
