lundi 16 juillet 2012

Crumble à la rhubarbe


Ingrédients :
75 g de farine
33,5 g de beurre
60 g de sucre
1 cuillère à café de poudre amandes et noisettes
Compote de rhubarbe (J'ai utilisé la moitié d'un pot de compote de rhubarbe bonne maman)

Préparation

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et le beurre bien mou. Malaxer pour obtenir une pâte sableuse. Ajouter le mélange de poudre et continuer à malaxer.
Verser la compote dans des récipients individuels allant au four et recouvrir la compote de pâte à cruble. Enfourner 25 min à th 6.
Déguster.