Ingrédients :- 10 crevettes par personne
- 110g de Pâtes (type spaghettis ou penne) par personne
- roquette
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate parmesan
Préparation :
Cuire les pâtes "al dente" dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Pendant ce temps chauffer 3 c à s d'huile d'olive dans une grande poêle et y mélanger l'ail. Quand l'ail commence à colorer ( attention surtout de ne pas le brûler ), ajouter les crevettes, les faire revenir 1 mn puis mettre la sauce tomate et laisser mijoter quelques minutes.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter.
Répartir les pâtes dans les assiettes, parsemer dessus des feuilles de roquette et terminer par les crevettes à la sauce tomate. Déguster sans attendre
