4 grandes tranches de pain poilâne
8 plaques de fromage (Type : emmental, conté)
2 tranches de jambon blanc
100 g de gruyère rapé
Beurre
Préparation :
Couper en 2 les tranches de pain poilane. Beurrer chaque face.
Recouvrir 4 tranches de pain de mie d'une plaque de formage puis d'une demi-tranche de jambon blanc puis de nouveau d'une plaque de fromage et recouvrir par les 4 dernières tranches de pain.
Recouvrir les croques-monsieur de gruyère râpé.
Mettre au four quelques minutes (Environ 10 minutes). Les croques-monsieurs sont prêts lorsque le fromage est bien fondu et le pain chaud.
