Faites revenir deux beaux oignons émincés dans une cocotte
Rajoutez les carottes coupées en rondelle et les saucisses de strasbourg.
Assaisonnez avec une à deux gousses d'ail.
Faites revenir ce mélange pendant 10mn en remuant de temps en temps.
Recouvrez d'eau puis rajoutez un cube or.
laissez cuire sans couvrir jusqu'à ce qu'il ne reste q'un petit peu de sauce.