dimanche 8 février 2009

Salade sucrée-salée


Ingrédients :

2 tomates
1 boîte de maïs (300 g)
1 boîte de thon au naturel (200 g)
1 petite boîte d'ananas au sirop (140 g)
1 échalotte
Huile d'olive
Vinaigre
2 cuillères à café de moutarde

Préparation :

Egoutter le maïs, le thon et l'ananas. Couper les tomates et l'ananas en morceau. Dans un saladier, mettre le mais, le thon, les tomates et l'ananas. Préparer une vinaigrette avec l'échalotte hâchée, l'huile, le vinaigre et la moutarde. Verser cette vinaigrette dans le saladier et bien mélanger. C'est prêt. Vous pouvez déguster avec une bonne baguette de pain.

NB : Cette salade peut être servie en entrée ou en plat unique (Elle est très complète)