Pour cette recette, je suis partie de la recette du gâteau au chocolat en modifiant la quantité de farine et en la remplaçant par la même quantité de poudre de noisette.
Ingrédients :
60 g de farine
30g de poudre de noisette
140 g de chocolat
140 g de sucre
70 g de beurre
4 oeufs
Préparation :
Casser le chocolat et le mettre à fondre avec le beurre à feu très doux. Ajouter à cette pâte les jaunes d'oeufs, l'un après l'autre, la farine, la poudre de noisette et le sucre.
Battre le 4 blancs en neige. Mélanger les blancs délicatement à la préparation.
Versez dans un moule bien beurré et faire cuire à feu très doux pendant 50 minutes.
